Руководитель службы гостиничного хозяйства Отеля 4*

27 марта 03:05
4
От 120 000 RUR
Руководство Спа
Другое: «Югпромтранс»
Россия, Москва
Полная занятость
Формат работы: Работа в офисе
Опыт работы: 1-3 лет

В скором времени планируется открытие большого гостиничного комплекса «Южная Ривьера» 4* в пгт. Мамедкала на берегу Каспийского моря(+-30 км от г. Дербент).

На его территории будут SPA, ресторан, бар, отель 4*, тренажерные зал и др.

И все это с видом на море! Приглашаем возглавить проект с истоков его открытия в должности Руководителя номерного фонда.

Вакансия подразумевает релокацию в Дагестан!

Для иногородних сотрудников предоставляем:
1. Компенсация Жилья.
2. Бесплатное питание в корпоративной столовой отеля.

Обязанности:

  • Организация и руководство эффективной работы службы номерного фонда и хозяйственной деятельности Отеля.
  • Контроль своевременности и качества выполнения уборки номерного фонда (6 корпусов + 19 бунгало, всего 146 номеров), общественных и служебных помещений; работы прачечной, садовников и дворников.
  • Руководит административно – хозяйственным штатом всей службы, направляет наемных подрядчиков по уборке в соответствии с утвержденными стандартами Отеля.
  • Контроль оптимального распределения деятельности персонала службы в соответствии с загрузкой номерного фонда, графиками работ точек питания, согласно поступающих заявок на уборку.
  • Обеспечение высокого уровня сервиса в соответствии со стандартами Отеля;
  • Взаимодействие с гостями и их запросами;
  • Организация и проведение обучения персонала номерного фонда;
  • Анализ и контроль затрат на персонал, операционных затрат и складских запасов службы;
  • Ежедневный контроль выполнения должностных функций сотрудниками;
  • Разработка чек-листов и контроль их исполнения;
  • Инвентаризация товарно-материальных ценностей службы НФ, предоставление отчетов о движении ТМЦ.
  • Бюджетирование (контроль расходов номерного фонда), прогнозирование затрат, планирование заявок на закупку ТМЦ.
  • Проведение инвентаризации материальных ценностей службы НФ.
  • Ведение документооборота службы НФ, подготовка документов для закрытия месяца, составление графиков работы, табелей, прочей документации.

Требования:

  • Высшее или среднее профессиональное образование;
  • Опыт работы в сфере гостеприимства обязателен;
  • Опыт работы на аналогичной должности от двух лет;
  • Знание стандартов отеля;
  • Способность мотивировать, организовывать персонал;
  • Коммуникабельность, стрессоустойчивость, внимательность.

Ключевые навыки

  • Организаторские навыки
  • Гостиничный менеджмент
  • Управленческие навыки
  • Стандарты гостеприимства
  • Контроль хозяйственной деятельности
  • Мотивация персонала
  • Административно-хозяйственная деятельность

Условия:

  • Круглогодичная работа;
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Заработная плата – 120 000 руб/мес. (на руки), выплата дважды в месяц;
  • Работа в дружной команде профессионалов;
  • График работы 5/2 с 9-00 до 18-00;
  • Предоставляем бесплатное питание и проживание.
Это вакансия с портала HeadHunter
Перейти к вакансии