В туротрасль идут не только за деньгами

Эксперты рассказали, как мотивируют сотрудников, если уровень зарплаты оставляет желать лучшего.

В туротрасль идут не только за деньгами

Проблема кадрового голода в туриндустрии в последние годы только нарастает: уровень дохода у линейного персонала отелей — один из самых низких в стране, а поднять его без существенного роста цен за номер невозможно. Однако, как рассказали сегодня эксперты в онлайн-эфире выставки «Знай наше» медиахолдинга Profi.Travel, привлекать сотрудников можно не только размером зарплаты. Они поделились своими кейсами о том, как мотивируют специалистов на работу.

По мнению директора по управлению персоналом группы компаний «Мантера» Юлии Перевощиковой, помимо зарплаты, для сотрудников очень важен соцпакет, а также обеспечение жилья работодателем. «Поскольку на линейные должности претендуют в основном молодые люди, для них очень важна возможность развиваться и расти в компании», — сказала она. И если зарплату с соцпакетом ставят для себя на первое место 50% сотрудников, то для 20% именно карьерный рост становится ключевым фактором. Поэтому «Мантера» сделала обязательным условием подбор кандидата на должность топ-менеджера прежде всего внутри группы компаний. 

Также, по ее словам, мотивирует наличие корпоративных мероприятий (в прошлом году ГК провела их около 70-ти). «Яркая, насыщенная жизнь, в которую входят корпоративные мероприятия, тимбилдинг и т.д. — становится мотиватором еще для 20% наших сотрудников», — отметила она. 

Еще один инструмент, которым можно заинтересовать, это программа лояльности: скидки в отелях, парках развлечений и горнолыжных комплексах. Юлия Перевощикова добавила: для отелей, не входящих в сеть или холдинг, возможен вариант коллаборации, предоставления взаимных скидок с другими объектами. Причем объединяться, по ее мнению, можно не только со средствами размещения, но и, например, с фитнес-центрами, салонами красоты и т.д.

Как добавила заместитель руководителя корпоративного университета Mriya Resort&SPA, руководитель внешних проектов учебного центра «Академия гостеприимства» Юлия Истомина, можно идти и по другому пути: стремиться к повышению заработной платы персонала, оптимизируя его работу. Для этого комплекс подключился к нацпроекту «Производительность труда». 

«Мы взяли за основу проект по работе горничной. Поставили себе амбициозную цель: повысить им зарплату до 100 тыс. рублей до конца года. И когда мы вместе с экспертами прошли весь путь горничной за одну смену, то выяснилось, что ровно два часа она тратит просто на перемещения от точки до точки. Мы выявили ошибки логистики и устранили их. Ну, например, раньше холодильники с шоколадками для вечернего сервиса, стояли только на нулевом этаже. Расставив мини-холодильники на каждом этаже, мы в разы упростили логистику и сократили время на выполнение этой задачи», — привела она пример.

Что касается привлечения новых сотрудников, то Mriya Resort&SPA взаимодействует и с вузами, и с Российскими студенческими отрядами, а также обучает собственных специалистов на базе своего центра. Еще - старается повысить престиж профессии, меняя представление о ней. «Мы начинаем с детского сада: проводим для ребят мастер-классы, рассказываем, кем они могут стать в будущем. Важно уже сейчас объяснять подрастающему поколению, что это индустрия гостеприимства, а не сфера обслуживания, как у нас ее долго было принято называть», — считает Юлия Истомина.

О том, как отелям нивелировать свои риски, связанные с перегрузкой персонала в высокий сезон, рассказала руководитель сервисного направления Российских Студенческих Отрядов Ирина Зубарева. По ее словам, студенты с удовольствием приезжают работать в отели именно в каникулярные даты, поскольку они совпадают с их графиком учебы. «Мы тоже проводили опрос среди наших студентов и выяснили, что далеко не деньги стоят на первом месте. Так, возможность путешествовать в качестве мотивации для работы в сервисных отрядах, которые мы отправляем в том числе по запросам отельеров, набрала 26% голосов, опыт общения с людьми, который ребята получают во время работы, — 24% и возможность заработать на этом — только 23%», — рассказала она.

По мнению полпреда ОСИГ в СКФО, руководителя туроператора «Валькирия», посла гостеприимства Ставропольского края Анны Наумовой, еще один крайне важный мотиватор — гарантия стабильности. «У туроператоров другой запрос в области кадров: нам не хватает квалифицированных экскурсоводов. И чтобы привлечь их, конечно, пришлось поднимать зарплаты. Однако их удерживает еще и та стабильная загрузка, которую мы им можем обеспечить без каких-либо усилий с их стороны», — сказала она.

Эфир был подготовлен совместно с «Мастерами гостеприимства», вскоре его полную запись можно будет посмотреть здесь.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на синий квадрат

Эксперты рассказали, сколько отелей построят на Черном море

Как изменится номерной фонд на юге России?

Эксперты рассказали, сколько отелей построят на Черном море

В 2026 году в Краснодарском крае планируется ввести в эксплуатацию семь гостиничных проектов общей стоимостью около 77 млрд руб. Совокупный новый номерной фонд превысит 3000 номеров разных категорий. При этом ключевым ограничением для развития премиального сегмента остается дефицит подходящих земельных участков и сложность строительства в горной местности. Об этом сообщает «Коммерсант».

По данным регионального Министерства курортов и туризма, в высокий сезон край предлагает порядка 10 300 средств размещения, рассчитанных на 530 000 туристов. При этом около 40% номерного фонда составляют частные гостевые дома, а доля отелей категории 4–5* в 2024 году, по оценке «Яндекс Путешествий», не превышала 5–6%.

Эксперты отмечают, что большинство привлекательных участков на побережье уже освоены или зарезервированы под крупные инвестпроекты. На этом фоне рынок начинает активно осваивать территории со сложным рельефом — как на Кубани, так и в других регионах страны.

Это стимулирует развитие технологий строительства в непростых природных условиях. Например, на Алтае, как пишет издание, уже реализован модульный отель с учетом перепадов высот и сложного климата.

В Краснодарском крае проекты в сложных инженерно-геологических условиях реализует компания «Геотэк». В частности, при строительстве «Палаццо де Агой» на участке с перепадом высот до 20 метров применяется многоуровневая система грунтовых анкеров. В проекте учитываются не только статические, но и динамические нагрузки, включая сейсмические риски.

По оценке участников рынка, в ближайшие 10 лет в туристически привлекательных регионах со сложным рельефом или климатом появятся новые современные гостиницы. При этом основной рост турпотока достанется тем игрокам, которые уже сегодня инвестируют в качественную инфраструктуру, несмотря на высокую сложность реализации таких проектов.

При этом эксперты рассказывают, что спрос на внутренний туризм падает. Главным критерием для выбора направления, по словам экспертов, становится не цена, а безопасность.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Все новости в Max

 

Все новости в ВК

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на синий квадрат

«Цены шоколадные»: ряд отелей на Мальдивах подешевели на 30-40%, а рейсов станет больше

«Аэрофлот» увеличивает количество вылетов в Мале

«Цены шоколадные»: ряд отелей на Мальдивах подешевели на 30-40%, а рейсов станет больше

С 17 июня по 29 августа российский нацперевозчик будет выполнять два дополнительных еженедельных рейса между Москвой и Мале, сообщает пресс-служба «Аэрофлота». По словам туроператоров, перевозка не будет лишней, спрос на направление растет, при этом цены размещения — снижаются.

Новые полеты, как сообщил «Аэрофлот», запланированы на лайнерах Boeing 777 в трёхклассной компоновке. Вылет из аэропорта Шереметьево — по средам и пятницам, обратный рейс из столицы Мальдивской Республики — по четвергам и субботам. Таким образом, частота полётов на Мальдивы в течение летних месяцев будет достигать 9 рейсов в неделю.

«Ожидается, что дополнительные рейсы будут пользоваться спросом у туристов. Мальдивские острова — круглогодичный курорт, который традиционно входит в число излюбленных направлений у любителей экзотического отдыха», — сообщила пресс-служба авиакомпании.

Туроператоры с оптимистичным прогнозом согласны. «Увеличение количества рейсов «Аэрофлота» на Мальдивы, безусловно, позитивный шаг. Объемы бронирования по направлению стабильно растут, особенно сейчас, когда отели предлагают весьма выгодные цены и бонусы — как на май, так и на лето. Стоимость проживания сейчас очень привлекательна благодаря различным спецпредложениям, в том числе в люксовом сегменте», — рассказали в туроператорской компании Anex.

Там добавили, что прямой перелет всегда пользуется наибольшей популярностью у туристов, тем более по такому премиальному направлению.

Спрос на Мальдивы стабильно активный, подтвердили в компании «Русский Экспресс». «У нас рассчитаны пакеты с ежедневными прямыми вылетами, туристам предлагаются все возможные рейсы «Аэрофлота», в том числе новые. Это сейчас наш основной перевозчик», — добавили эксперты туроператора.

Как отметил генеральный директор «Арт-Тур» Дмитрий Арутюнов, ранее туристы чаще выбирали рейсы ближневосточных перевозчиков из финансовых соображений. «Но сейчас программа «Аэрофлота» востребована: на Мальдивах цены шоколадные, потому что многие европейские туристы туда не едут, так как тоже не хотят лететь через Ближний Восток», — пояснил он. По словам эксперта, некоторые отели снизили стоимость размещения на 30-40%.

Глава туроператора добавил, что ощущается небольшое проседание спроса со стороны тех туристов, которые обычно летали через Ближний Восток, а сейчас по каким-то причинам боятся это делать. «Хотя я сам 10 апреля летел из Дубая — самолеты полные, в аэропорту полно транзитных пассажиров», — рассказал Дмитрий Арутюнов.

Кристина Каменских, руководитель направлений туроператора Let’s Fly, подчеркнула, что рынок сейчас переживает период определённой турбулентности: с одной стороны, заметно оживление международного авиасообщения, с другой — привычная логистика многих направлений пока не восстановилась в полном объёме.

«До недавнего времени большинство российских путешественников выбирали стыковочные рейсы через страны Ближнего Востока, и отсутствие этой привычной опции вносит свои коррективы в спрос, — отметила она. — При этом интерес к Мальдивам остаётся стабильным — направление традиционно востребовано в любое время года. Практика последних лет показывает, что лето подходит для поездок ничуть не хуже других сезонов: погода обычно складывается благоприятно, а отели предлагают более выгодные условия по сравнению с пиковым сезоном».

По словам эксперта, в текущем году продажи примерно соответствуют прошлогодним показателям, но в компании рассчитывают на небольшой прирост. Основной сдерживающий фактор — ситуация с перелетами через страны Персидского залива.

«Мы в поиске решений полетной программы без участия стран Ближнего Востока. Но даже с учетом этих обстоятельств направление пользуется спросом», — добавила она.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Все новости в Max

 

Все новости в ВК

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на синий квадрат

Новости по теме