Многие российские отели терпят убытки, несмотря на оптимистичные отчеты. Рост их доходов не обгонял инфляцию с 2018-го года. Основные проблемы объектов коллективного размещения перечислил на туристической выставке MITT руководитель Центра стратегических разработок Союза туризма и гостеприимства Роман Еремян.

Соотношение роста номинальных доходов отелей относительно роста денежной массы с 2019 года — не в пользу КСР, говорит Роман Еремян, ссылаясь на данные Росстата и Центробанка. Последний раз, когда номинальные доходы обгоняли рост денежной массы, был в 2015-2018 годах. Причины трехлетнего подъема он объяснил так: в 2014-м произошла девальвация рубля, в октябре 2015 был запрещен выезд в Турцию, а после в России состоялся чемпионат мира по футболу.

«Общий доходов КСР в рублях 2019-го года остался почти тот же, но перераспределился очень сильно между регионами. Для некоторых эта ситуация стала праздником, в других молчат о проблемах. Так, в номинальном выражении доходы коллективных средств размещения в Москве не достигли уровня 2019 года. Если посчитать с учетом инфляции, их снижение составило 42%. А в таких регионах, как Краснодарский край, даже с ее учетом наблюдается опережающий рост доходов», — говорит эксперт.

Он уточнил, что до 60% всех доходов распределяется между пятью регионами России. Остальное делят между собой оставшиеся 80 регионов. «Поэтому, если в регионе была доля 0,01%, а стала 0,03%, то в процентах — это рост, но в номинальных рублях — это микроскопическая величина», — пояснил Роман Еремян.

Он подчеркнул, что низкая рентабельность остается проблемой для отельной сферы. По данным Росстата, которые обнародовал глава «Сбербанка» Герман Греф на совещании с премьер-министром Михаилом Мишустиным, в 2022 году она составила около 0,2%. А в среднем за последние 10 лет оставалась на уровне 2%. При этом в 2013 году рентабельность объектов туриндустрии составляла 15%.

По словам эксперта, такая низкая заработная плата является отражением уровня рентабельности: по официальным данным Росстата, она находится на 47-м месте из 49-ти. А согласно исследованию Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования, средняя зарплата в гостиничной отрасли и ресторанном бизнесе ниже 3 МРОТ — это самый низкий показатель из всех отраслей.

«Гостиничная отрасль остается очень трудоемкой и будет такой всегда. В условиях постоянного демографического схлопывания, которое происходит во всем мире, уровень оплаты труда будет увеличиваться непропорционально росту доходов. Все, что связано с обслуживанием человека человеком, будет быстро дорожать. Это видно по динамике соотношения роста номинальной заработной платы к номинальному росту доходности на один номер. Сейчас размер оплаты труда в КСР увеличивается в четыре раза быстрее доходности номерного фонда. Но самой острой фазы в демографическом смысле стоит ожидать к 2030-му году», — говорит Роман Еремян.

К тому же, по его словам, набирают обороты миграционные тренды: молодые люди будут всё более активно переезжать из периферии и полупериферии в крупные города в климатически благоприятных регионах. Это невозможно в труднодоступных местах, откуда отток капитала идет уже сейчас. «К сожалению, все идеи о строительстве, туристического комплекса например, на плато Путорана разобьются о то, что там просто будет некому работать», — заявил он. Единственное решение — повышать производительность труда.

Комментируя помощь государства гостиничному бизнесу, Роман Еремян напомнил о нулевой ставке НДС, введенной на пять лет. До этой меры фискальная нагрузка в отрасли в среднем была 9-9,5%. Однако после обнуления НДС этот показатель за прошлый год составил 8,8%. То есть фактически ничего не изменилось. Как пояснил эксперт, налоговая база просто перераспределилась по другим налогам.

При доходах КСР за 2023 820 млрд рублей сальдированый финансовый результат отрасли, по данным Росстата, составил 13 млрд (1,5% доходов), а фискальная нагрузка — 72 млрд (8,8% доходов), то есть почти в 6 раз больше. Эти данные, по мнению эксперта, точечные инструменты здесь не показывают результата, и для реальной поддержки гостиничной отрасли требуется системный подход, аналогичный практике зарубежных туристических дестинаций.

Автор: Ирина Киперман