Внешний туризм пошел на спад...

Туристическая отрасль сильнее многих других пострадала от пандемии коронавируса и связанных с ней ограничительных мер.

Основная причина, разумеется, прекращение зарубежных поездок на время карантина и довольно слабый, в сравнении с прошлым годом, спрос на заграничные туры в период постепенного снятия ограничений.

Так, в октябре 2020 года Российский союз туриндустрии (РСТ) оценивал общие потери отрасли из-за пандемии коронавируса в 1,5 трлн рублей. Это общие потери, которые включают и основные сектора индустрии гостеприимства — гостиничный и ресторанный.

А убытки российского въездного туризма от закрытия границ составили порядка 7 млрд $ (или порядка 623 млрд рублей по актуальному курсу). К концу года этот показатель может увеличиться до 9 млрд $.

 ...А внутренний — набирает обороты

На фоне спада по зарубежным направлениям наблюдается оживление внутреннего туризма. И многие участники рынка уже переориентировали свой бизнес, увидев в этом новые горизонты развития бизнеса, пересмотрели свои стратегии. Именно поэтому Всероссийский конкурс «Мастера гостеприимства» сегодня становится особенно актуальным.

Он оценивает в первую очередь авторские проекты в индустрии гостеприимства, а победа дает возможность получить поддержку в виде грантов на развитие своего проекта в этой сфере.

В реальности и эффективности такой поддержки убедились победители первого сезона, на участие в котором подали заявки более двадцати тысяч представителей отрасли. Причем некоторые из них привлекли внимание своими идеями уже на стадии полуфиналов.

Примеров продуктивного взаимодействия власти и авторов проектов уже немало

Вот, например, Григорий Титов из Подмосковья. Он показал в ходе полуфинала в Калининграде проект фестиваля деревянной скульптуры «Лесная сказка», который по достоинству оценило региональное Министерство культуры и туризма.

«После того как я представил свой проект и прошло его обсуждение, министр культуры и туризма Калининградской области предложил мне провести фестиваль уже в будущем году и выделить для этих целей 1 млн рублей», — рассказывает Григорий Титов. Таким образом, конкурс демонстрирует свои возможности раскрывать потенциал участников, направлять их энергию на формирование новых традиций, повышение качества услуг и укрепление престижа профессий в туристической сфере.

Еще один успешный стартап получился у Андрея Сулейкова из Тулы, который уже продолжительное время занимается вопросами использования цифровых продуктов в индустрии туризма и гостеприимства.

«На конкурсе я представлял проект цифровых литературных путеводителей по регионам России, который был отмечен членами жюри. И уже до финала мне поступило предложение возглавить направление цифрового туризма в дивизионе госкорпорацииРосатом», — делится Мастер гостеприимства Андрей Сулейков.

И таких примеров удачного сотрудничества административного аппарата и частной инициативы конкурс «Мастера гостеприимства» знает немало.

Допустим, Сергей Селезнёв представил на полуфинале в Пятигорске проект «Горная Дигория», связанный с развитием непосредственно прилегающего к особо охраняемой природной территории одного из районов в Северной Осетии. И он был тут же включен правительством республики в перечень приоритетных для развития туризма в регионе.

А Марина Холохолова из Салехарда благодаря участию в конкурсе «Мастера гостеприимства» получила возможность развивать туристические направления Заполярья, возглавив туристско-информационный центр ЯНАО.

Всё больший интерес вызывает и получает развитие в нашей стране гастрономический туризм. Так, Марат Насхутдинов из Уфы представил на конкурсе проект национального фастфуда, который произвел на его малой родине настоящий фурор.

«Проектом заинтересовался лично глава республики. К сожалению, я не смог из-за коронавируса приехать на финал, но тем не менее проект продолжает жить. Сейчас мне помогает наставник конкурса, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Леонид Гелибтерман», — говорит Марат Насхутдинов.

«Как раньше» уже не будет. Нужны новые, креативные идеи

Конкурс «Мастера гостеприимства» демонстрирует, что действительно креативные идеи по развитию туризма в стране крайне востребованы — их попросту не хватает в регионах, которые обладают большим туристическим потенциалом.

Новый сезон конкурса стартовал 17 ноября. В качестве партнеров выступают сразу три организации: Ростуризм, Росмолодежь и Общенациональный союз индустрии гостеприимства (ОСИГ). Благодаря поддержке партнеров представители отечественной туриндустрии смогут существенно поправить свои позиции, пошатнувшиеся из-за коронакризиса.

«Любой кризис — это в первую очередь время новых возможностей. Туризм в России сегодня находится на пороге больших изменений. Мы прекрасно понимаем, что «как раньше» уже не будет, понадобятся новые кадры и новые проекты, а конкурс как раз и является одним из инструментов, позволяющих выделить тех, кто будет менять индустрию гостеприимства. Так что в какой-то степени «Мастера гостеприимства» становятся антикризисным проектом для российского туризма», — отмечает руководитель конкурса Евгений Малыгин.

Стать участником конкурса