Кейтеринг от отеля «Метрополь» 5*: концепция Farm-to-Table и индивидуальное меню

Отель «Метрополь» 5* уже более 110 лет обслуживает крупные выездные мероприятия в Москве любой сложности: от свадеб и юбилеев до презентаций и конференций. Какие площадки предлагает отель и что такое концепция Farm-to-Table >>

Отель «Метрополь» 5* уже более 110 лет обслуживает крупные выездные мероприятия в Москве любой сложности: от свадеб и юбилеев до презентаций и конференций. В послужном списке кейтеринговой службы отеля крупные банкеты для компаний Nestle, DHL, Deloitte, журнала GQ, издательского дома Condé Nast, страховой компании «Ингосстрах», банкеты в честь балерины Дианы Вишнёвой, крупные мероприятия в Московском Кремле, банкеты для Правительства Москвы, федеральных министерств и ведомств, а также множество других значимых событий. Что и на каких площадках предлагается на выездном обслуживании?

 

Меню от шеф-поваров

За многолетнюю историю мастерство поваров «Метрополя» высоко оценили первые лица стран мира, известные бизнесмены, деятели культуры и искусства.

Индивидуальное меню для выездного мероприятия составят Андрей Шмаков, бренд-шеф отеля «Метрополь», и Александр Мишаков, шеф-повар отеля с огромным опытом работы с русской и средиземноморской кухней.

Александр Мишаков Андрей Шмаков
 

Концепция Farm-to-Table в кухне

Следуя традициям русского гостеприимства и современным тенденциям в кулинарии, отель «Метрополь» предлагает своим гостям только свежие, натуральные продукты от одних из лучших фермерских хозяйств и компаний России. Отель придерживается принципа «от фермы к столу»: гости отеля, а также гости выездных мероприятий имеют возможность насладиться самым свежим мясом, молочными продуктами, фруктами и овощами от российских фермеров. Андрей Шмаков и Александр Мишаков посвятили долгие месяцы выбору лучших фермерских продуктов со всей России.

 

Площадки для выездных мероприятий

Служба кейтеринга отеля «Метрополь» предлагает уникальные исторические места в сердце города для проведения банкета на эксклюзивных условиях:

  • Петровский Путевой Дворец;
  • Московский Арт-центр;
  • Дом Пашкова;
  • Музей импрессионизма;
  • Государственный музей имени А.С. Пушкина;
  • Особняк на Волхонке.

Служба кейтеринга отеля также проводит мероприятия в любом другом месте на выбор заказчика.

По вопросам организации выездного обслуживания обращайтесь
по телефону +7 (499) 501-78-00 или почте
events@metmos.ru.

Посмотреть, как «Метрополь» 5* организует мероприятие, можно на фотографиях.
Смотрите и вдохновляйте туристов на проведение интересных событий оригинально и вкусно.

Смотреть фотоотчет

 

Отель «Метрополь» 5*:
Москва, Театральный проезд, д. 2;
www.metropol-moscow.ru;

 

ОАЭ вернули себе третью строчку в рейтинге лета и стали дешевле Египта

В Coral Travel говорят о почти двукратном росте числа новых заявок в июле

ОАЭ обошли по объемам бронирований Вьетнам и Таиланд и снова входят в число топовых сезонных направлений. Спрос подстегнули акционные цены и отложенный спрос: туристы, которые с февраля не могли улететь в Эмираты, сейчас наверстывают упущенное. В Coral Travel рассказали, как изменились стоимость отдыха и какие отели предлагают максимально выгодные условия для семей с детьми.

По данным туроператора Coral Travel, темпы новых бронирований туров в ОАЭ в середине лета опережают июльские показатели прошлого года примерно на 40%. Это позволило стране вновь оказаться на третьей позиции среди зарубежных курортов, куда чаще всего сейчас едут россияне. Такую динамику в компании связывают с выгодными ценами и акциями — отели ОАЭ сейчас можно забронировать со скидками от 5% до 35%.

Восстановление спроса до прошлогодних объемов туроператор ожидает к осени. Правда, вернуться к итоговым показателям 2025-го будет непросто: из-за весенних ограничений на поездки направление потеряло часть пикового сезона, поэтому догнать рекордные значения получится на 80-85%, пояснили в Coral Travel.

Самые доступные варианты размещения в ОАЭ сейчас в Дубае. Среди пляжных отелей на «Все включено» дешевле всего гостиницы Фуджейры и Рас-эль-Хаймы. И по соотношению цены и качества они обгоняют другие массовые направления. Например, хорошая «пятерка» с питанием в Эмиратах сегодня обойдется на 7-9% дешевле, чем похожий отель в Египте.

В Coral Travel называли и курорты с наиболее интересными акционными предложениями для семейного отдыха: это отели на первой линии Bahi Ajman Palace Hotel в Аджмане, Radisson Blu Resort Fujairah и Miramar Al Aqah Beach Resort в Фуджейре, The Cove Rotana Resort в Рас-эль-Хайме на «Все включено» с перелетом из Москвы.

Уже с августа Coral Travel возобновляет и блочные программы на рейсах Flydubai из семи городов России: ежедневные вылеты в Дубай запланированы из Санкт-Петербурга, Казани, Екатеринбурга и Новосибирска, из Самары — 5 раз в неделю и 4 раза — из Минеральных Вод и Уфы. Расширение полетной географии должно окончатльно снять ограничения по глубине бронирований и сделать направление доступным и для туристов из регионов.

Въездной турпоток в Россию сократился почти на 20%

Туроператоры связывают снижение с перебоями в авиасообщении, ситуацией на Ближнем Востоке и ценами

Въездной турпоток в Россию сократился почти на 20%

В январе—июне 2026 года иностранные туристы совершили 2,99 млн поездок в Россию. Это на 19,6% меньше прошлогодних показателей за аналогичный период и минимальный результат для первого полугодия с 2021 года, следует из данных Росстата, которые приводит «Коммерсант».

Участники туротрасли фиксируют заметное сокращение количества иностранных туристов в России. Гендиректор туроператора «Тари Тур» Марина Левченко оценивает снижение въездного турпотока примерно в 20% по сравнению с прошлогодними показателями. По ее словам, летний сезон оказался заметно хуже ожиданий.

Данные Росстата подтверждают снижение въездного турпотока. В январе—июне 2026 года иностранцы совершили 2,99 млн туристических поездок в Россию — на 19,6% меньше прошлогодних показателей за аналогичный период. Это худший результат для первого полугодия с 2021 года.

В Москве загрузка качественных гостиниц в первом полугодии сократилась на 2 процентных пункта, до 69%. Наиболее заметным снижение оказалось в высокобюджетном сегменте, где особенно велика доля иностранных гостей. В Azimut Hotels подтверждают, что зарубежных гостей становится меньше. Наиболее заметно в сети сократился поток туристов из стран Ближнего Востока. При этом в Cosmos Hotel Group количество иностранных постояльцев в январе—июне увеличилось на 3,4%. Президент компании Александр Биба считает такую динамику умеренной.

Марина Левченко объясняет ухудшение показателей изменением внешней ситуации. В начале года на рынке наблюдалось не характерное для зимы оживление, однако в марте ситуация резко изменилась из-за обострения военного конфликта на Ближнем Востоке и последовавшего за ним ограничения полетных программ.

Отмены рейсов фактически осложнили поездки в Россию не только для туристов из стран Ближнего Востока, но и для всех жителей Юго-Восточной Азии.

В мае—июне к внешним факторам добавился негативный информационный фон вокруг событий в России. По словам Марины Левченко, иностранных туристов беспокоят сообщения о топливном кризисе, который мог вносить изменения в расписание экскурсий. Путешественников также отталкивают перебои в работе аэропортов и высокая стоимость поездок.

Сейчас у туроператора много заявок на осенние путешествия в Россию. Однако, как отмечает Марина Левченко, их конвертация в реальные прибытия будет полностью зависеть от информационного фона как внутри страны, так и на международном уровне. В Azimut Hotels считают, что без стабилизации авиасообщения восстановить допандемийный поток иностранных туристов не удастся.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Все новости в Max

 

Все новости в ВК

 

Написать комментарий

Для того чтобы оставить комментарий нужно авторизоваться на портале

Новости по теме